太平洋世界的环境史国际学术研讨会

2018年5月24-26日广州

中山大学历史学系

德国慕尼黑大学蕾切尔·卡森环境与社会中心

中国人民大学生态史研究中心

共同主办

召集人及筹备委员（按姓氏首字母顺序）

费晟，中山大学

侯深，中国人民大学

克里斯托弗·毛赫，慕尼黑大学

唐纳德·沃斯特，堪萨斯大学

夏明方，中国人民大学

谢湜，中山大学

Environmental History of the Pacific World

An International Conference

SunYat-sen University,

Guangzhou,China

24-26 May2018

Co-sponsoredby the Sun Yat-sen University, Guangzhou;

the Rachel Carson Center, Munich;

and the Center for Ecological History, Renmin University, Beijing

Conveners:

FEI, Sheng  (Sun Yat-sen University,Guangzhou)

HOU, Shen  (Renmin University, Beijing)

MAUCH, Christof  (Ludwig-Maximilian-University, Munich)

WORSTER, Donald  (Kansas University)

XIA, Mingfang  (Renmin University, Beijing)

XIE, Shi   (Sun Yat-sen University, Guangzhou)

前言：太平洋是板块构造运动的古老产物，它创造了地球上最大的生态区域。虽然航海者们很早便在其水域中探险，人类在其所有的海岸上繁衍，甚至深入其中，直抵夏威夷群岛，然而直至16 世纪，其水体方作为一个整体被发现，并在全球尺度的地图之上得以展示。自此，通过国际贸易、战争、文化交换、资源攫取，太平洋成为一个人与自然相互作用日趋频繁之地。为促进国际学界对太平洋区域环境史的关注和理解，中山大学历史学系、大洋洲研究中心联合德国慕尼黑大学环境与社会研究中心及中国人民大学生态史研究中心在广州中山大学南校区举办“太平洋世界的环境史”国际学术研讨会。

Forward: The Pacific Ocean is the ancient outcome of plate tectonic movement, creating one of the largest eco-regions on earth. Although navigators explored those waters early on, and peoples spread to all the ocean’s shores and penetrated as far into the center as Hawaii, it was not until the 16th century that the great body of water was discovered as a whole and mapped at a global scale.  Since then, the Pacific has become a place of increasing human-nature interaction—through international trade, warfare, cultural interchange, and extraction of resources.  Our conference aims to bring that ocean more fully into the discourse of environmental historians. To promote the further research on the Environmental History of the Pacific, Rachel Carson Center for Environment and Society (LMU), Department of History, Center for Oceania Studies (SYSU), and Center of Ecological History(RMU) co-sponsor the International Conference “Environmental History of the Pacific World” in Guangzhou, China.

5月24日，星期四

中山大学怀士堂

THURSDAY, MAY 24

Swasey Hall，Sun Yat-sen University

开幕式Opening Ceremony  3:00-3:40pm

主持：谢湜中山大学历史学系主任

Moderator: XIE, Shi, Head of Department of History

开幕式致辞：

中山大学校长助理

克里斯托弗·毛赫 慕尼黑大学蕾切尔·卡森社会与环境中心主任

夏明方 人民大学生态史研究中心主任

Welcoming remarks by vice president of Sun Yat-sen University of China;

Christof MAUCH, Director of the Rachel Carson Center for Environment and Society, Ludwig-Maximilian-University, Munich;

XIA, Mingfang, Director of Center of Ecological History, Renmin University.

主题演讲 Keynote address  4:00-5:15pm

主讲人：约翰·麦克尼尔（美国历史学会主席）

“太平洋环境史：过去与展望”

Speaker: John McNEILLUniversity Professor, Georgetown University, President of American Historical Association

“Pacific Environmental History: Past and Prospects”

主持及翻译：费晟（中山大学历史学系主任助理、教育部国别与区域研究基地大洋洲研究中心副主任）

Introduction and translation by FEI, Sheng(Deputy Head of Department of History, Deputy Director of Center for Oceania Studies, Sun Yat-sen University)

圆桌讨论

Roundtable Dialog and Book Donation 7:15-8:45pm (uncompulsory)

地点：图书馆学人文库

Location: SYSU Scholars Collection (Inside Library)/7:30-8:45pm

主题：“环境史的未来”

赠书仪式及致辞

陈春声（广东省历史学会会长，中山大学党委书记）

沙龙嘉宾：

保罗·洪，侯深，克里斯托弗·毛赫，约翰·麦克尼尔，唐纳德·沃斯特

Donated Books will be received by CHEN, Chunsheng, (President of Guangdong History Association, and President of Sun Yat-sen University)

Round table Speakers:Poul HOLM, Shen HOU, Christof MAUCH, John McNEILL, and Donald WORSTER

5月25日，星期五

文科楼811会议室

FRIDAY, MAY 25

Humanity Building, Room 811

第一组：绘制太平洋9:00am-12:00 pm

Session I: Mapping the Great Ocean 9:00am-12:00 pm

主持：唐纳德·沃斯特

Chair: Donald WORSTER

1.瑞安·琼斯（美国，俄勒冈大学）：《动物的长途迁徙与太平洋世界的创制：三个物种的历史》

Ryan Tucker JONES, (University of Oregon): “Long-Distance Animal Migration and the Creation of a Pacific World: A History in Three Species”

评议：吉川丽莎

Critic:  Lisa YOSHIKAWA

2. 吉川丽莎（美国，霍巴特与威廉·史密斯学院）：《探察日本的太平洋动物群落：十九至二十世纪的标本贸易与研究网络及其地区、国家与全球性影响》

Lisa YOSHIKAWA, (Hobart and WilliamSmith Colleges): “Investigating Japan’s Pacific Fauna: The Nineteenth to Twentieth-century formation of specimen trade and research networks, and their local, national, and global impacts”

评议：迪米崔·戈泽维奇及伊莲娜·戈泽维奇

Critic: Dmitri or Irina GOUZéVITCH

3. 迪米崔·戈泽维奇及伊莲娜·戈泽维奇（俄罗斯，法国高等社会科学研究院）：《约瑟夫·尼古拉斯·德利尔为第二次勘察加半岛探险绘制的北太平洋地图（1733-1743）：太平洋探索的无知起点？》

Dmitriand Irina GOUZéVITCH, (Centre Maurice Halbwachs, Ecole desHautes Etudes en Sciences Sociales at Paris): “The map of the North Pacific by Joseph Nicolas Delisle for the Second Expedition to Kamchatka (1733-1743): An Ignorant Foundation for Discoveries in the Pacific? ”

评论：陸伊驪

Critic: Christine Y. L. LUK

4. 陸伊驪（中国，香港大学）：《中国与黑潮：1965-1977年中国参与对黑潮及所涉区域的联合研究》

LUKChristine K., (University of Hong Kong): “China and the Kuroshio: Mapping the Chinese Participation in the Cooperative Study of the Kuroshio and Adjacent Regions (CSK), 1965-1977”

评议：安珊蒂·辛

Critic: AshantiKe Ming SHIH

5. 安珊蒂·辛（美国，耶鲁大学）：《太平洋的海啸警报：环境技术系统中的科学反应与责任》

Ashanti SHIH, (Yale University): “Tsunami Warning in the Pacific: Scientific Response and       Responsibility in an Envirotechnical System”

评议：瑞安·琼斯

Critic: Ryan Tucker JONES

第二组：认识陆地与大海的方式1:00-3:00 pm

Session II: Ways of Knowing the Land and Sea 1:00-3:00pm

主持：克里斯托弗·毛赫

Chair: Christof MAUCH

1. 羅家輝（中国，香港中文大学）《太平洋探险中的传统生态知识：香港的珊瑚礁鱼群的捕捞业（1940-1990）》

LO Ka Fei, (Chinese University of Hong Kong): “Pacific Exploration by Traditional Ecological Knowledge: Hong Kong Live Reef Food Fish Fisheries (1940s-1990s)”

评议：乔瑜

Critic: QIAO Yu

2. 乔瑜（中国，首都师范大学），《十九世纪中后期灌溉知识的跨洋传播与演变》

QIAOYu, (Capital Normal University): “Formation and Evolution of an Irrigation Knowledge Exchange Network in the Middle and Late Nineteenth Century”

评议：刘晓卉

Critic: LIU Xiaohui

3. 刘晓卉（中国，上海师范大学），《加利福尼亚的中国农业及其生态文化影响（1860-1920）》

LIU Xiaohui, （Shanghai Normal University）:“Chinese Farming in California and Its Eco-cultural Influence (1860─1920)”

评议：凯特·史蒂芬斯

Critic: Kate STEVENS

4. 凯特·史蒂芬斯（新西兰，奥塔哥大学）：《嗅闻的天堂：太平洋环境中的气味与文化相遇》

Kate STEVENS（University of Otago, Centre for Research on Colonial Culture）: “Smelling Paradise? Scent in Pacific Environmental and Cultural Encounters”

评议：羅家輝

Critic: LO Ka Fei

第三组：有限世界中的渔业3:30 pm-5:30 pm

Session III: Fishing in a World of Limits 3:30pm-5:30 pm

主持：侯深

Chair: HOU Shen

1. 因戈·海德布林克（德国，欧道明大学）：《朝向大洋：一项关于非太平洋捕鲸者/渔民对太平洋生物资源利用的比较研究》

Ingo HEIDBRINK, （OldDominion University）:“Towards the Great Ocean: A Comparative History of the Use of Pacific Biological Resources by non-Pacific Whalers/Fishermen”

评议：刘宏焘

Critic: LIU Hongtao

2. 刘宏焘（中国，北京大学）：《第二次世界大战后菲律宾的渔业政策及渔业危机的起源》

LIU Hongtao, (Peking University): “Fishery Policies and the Origins of a Fisheries Crisis in the Philippines after World War Two”

评议：迈尔斯·鲍威尔

Critic: Miles POWELL

3. 迈尔斯·鲍威尔（新加坡南洋理工大学）：《汤与屠杀：太平洋鱼翅产业的环境史研究》

Miles POWELL, (Nanyang Technological University): “Soup and Slaughter: An Environmental Historyof the Pacific Shark’s Fin Industry”

评议：罗伯特·温斯坦利-切斯特

Critic: Robert WINSTANLEY-CHESTER

4. 罗伯特·温斯坦利-切斯特，（英国，利兹大学）：《鲜活物质、鱼、渔业与资源保护：北朝鲜及其周邻的历史与社会》

Robert WINSTANLEY-CHESTER, (University of Leeds): “Vibrant Matter(s), Fish, Fishing, Conservation: History and Community in North Korea and Its Neighbors”

评议：因戈·海德布林克

Critic: Ingo HEIDBRINK

5月26日星期六

文科楼811

SATURDAY, MAY 26

Humanities Building, room 811

第四组：战争与和平中的资源争夺9:00-11:00 am

Session IV: Competing for Resources in War and Peace 9:00-11:00am

主持：夏明方

Chair: XIA Mingfang

1.王华（中国，中国社科院大学）《毛皮、檀香木贸易及北太平洋国际贸易路线的开辟》

WANG Hua, (University of Chinese Academy of Social Sciences): “Fur Trade, Sandalwood Trade and the Opening Up of the North Pacific International Trade Routes”

评议：加里·克罗尔

Critic: Gary KROLL

2. 加里·克罗尔（美国，纽约州立大学普拉茨堡分校）：《美国海军与信天翁：中途岛创造与毁灭中的流动体制》

Gary KROLL, (State University of New York at Plattsburgh): “US Navy Versus the Goonies: Regimes of Mobility in the Creation and Destruction of Midway”

评议：张国帅

Critic: ZHANG Guoshuai

3. 张国帅，（中国，北京大学）：《日本捕鲸公司的对抗性行为：一项环境史角度的分析》

ZHANGGuoshuai, (Peking University): “An Analysis of the Japanese Whaling Company Confrontation from the Perspective of Environmental History”

评议：劳伦斯·克斯勒

Critic: Lawrence KESSLER

4. 劳伦斯·克斯勒，（美国，科学、技术和医学历史联合研究会）：《昆虫学与帝国：生物害虫的防控、多样化农业以及夏威夷的甘蔗种植者兼并土地的运动（1893-1898）》

Lawrence KESSLER, (Consortium for History of Science, Technology and Medicine): “Entomology and Empire: Biological Pest Control, Diversified Farming, and Hawaiian Sugar Cane Planters’ Campaign for Annexation,1893-1898”

评议：王华

Critic: WANG Hua

总结单元11:30 am-12:30 pm

Concluding Plenary 11:30am-12:30 pm

召集人：费晟

Moderator: FEI Sheng

总结发言：保罗·洪（爱尔兰都柏林大学/中国人民大学）

Speaker: Poul HOLM, Trinity College, Dublin, and Renmin University of China,

题目：《反思亚太地区的渔业与水产养殖：会议中的洞见与未来的若干建议》

“Reflections on Asia-Pacific Fisheries and Aquaculture: Conference Insights and Some Pointers to the Future”