中国人民大学生态史研究中心 - 中国人民大学清史研究所

植物学前史

植物学前史：欧洲草药志的起源与演变（1470—1670）

[英]艾格尼丝·阿尔伯著王钊译

定价：198.00元

ISBN 978-7-220-13370-1

丛书名：博物岛

尔文·四川人民出版社 | 2024年1月

本书是一部研究早期欧洲植物学及草药志印刷出版发展史的经典著作，该书自1912年出版以来，此后每一部有关草药的著作都得益于本书。本书为英国皇家学会首位植物学女院士艾格尼丝·阿尔伯（Agnes Arber，1879—1960）的毕生代表作，作为一部欧洲草药志研究绕不开的开创性著作，本书虽问世一百年之久，如今才被首次翻译成中文出版。译者考究原文，补录、修复稀见植物插图超过260幅，16开全彩印刷高度还原草药志印刷本实貌，邀请多位植物学领域专家审读进行学术把关以期最大诚意再现阿尔伯的草药志学术思想，本书得到北京大学刘华杰教授诚挚推荐。此外，本书装帧设计采用神秘中古蓝底纹弥漫复古余韵，手写体英文书名和植物图案烫金提升奢华质感。

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推荐语

*英国皇家学会首位植物学女院士艾格尼丝·阿尔伯毕生代表作。

*一部欧洲草药志研究绕不开的开创性著作，问世一百年后首次推出中文版。

*中文版补录、修复稀见插图超过260幅，16开全彩印刷高度还原植物古籍实貌，装帧采用神秘中古蓝底纹弥漫复古余韵，手写体英文书名和植物图案烫金提升奢华质感。

*邀请多位植物学领域专家审读学术把关，北京大学刘华杰教授题词诚挚推荐，最大诚意再现阿尔伯的草药志学术思想。

作者/译者简介

艾格尼丝·阿尔伯（Agnes Arber，1879—1960），英国植物学家、植物科学史家，英国皇家学会会员，她是皇家学会历史上第三位女性会员，第一位植物学女院士。1912年出版的Herbals, Their Origin and Evolution: A Chapter in the History of Botany 1470—1670是阿尔伯最早完成的学术著作，该书在1938年进行了大幅度的修改和扩增，后因其开创性影响入选《剑桥文丛》。

译者简介：王钊，北京大学科学技术哲学博士，四川大学文化科技协同创新研发中心副研究员，学术方向为博物学史、博物学图像研究，近年来关注中外博物学图像收藏和整理，已协助清华大学科学史博物馆、浙江自然博物院等机构策划数场博物学图像展览。

第二版序

近年来，植物学史的研究取得了显著的进步，我很荣幸剑桥大学出版社理事给予我一个机会，使我可以根据新增的知识重新修订此书。重修此书非常必要，这个过程充满了艰辛，但我一直谨记福楼拜的忠告：“关于修改错误，在修改一个之前，要先对整体进行修正。”在对这本书进行更好的整体重修时，女儿穆里尔的意见对我帮助甚大。

在全书章节整体规划基本不变的情况下，我重新修订了第四章的某些疏漏之处，新增了对西班牙和葡萄牙植物学以及植物标本起源的探讨部分。现在科学史的文献变得自成一体，前人的研究让我受益匪浅，我很乐意在书中增加大量篇幅列出所有事实或观点的参考文献，但这样将会过度增加本书的体量和脚注的负担，对于普通读者来说也难以消化。即便如此，我还是将文献来源目录（附录一）扩充了三倍之多，并对研究主题制作了索引（附录二），以此希望帮助学者们能够查询并扩充我的这些研究。

我对草药志的研究已持续了很长一段时间，如果要列举所有给予我帮助的人，这个序言恐怕会长得没完没了，因此，我所能做的就是补充前一版序言中的致谢，提及此增补版中我最为感激的恩情。我第一个要感激的人是英国皇家学会会员艾伯特·苏华德（Albert C. Seward）教授，这本书最初的撰写想法正是出自他的建议，第二版也少不了他的帮助。同时，还要感谢我的朋友古列尔玛·利斯特（Gulielma Lister），如果没有她的鼓励和批判精神激励着我，这个版本就不会面世。

一个人不可能在四分之一个世纪的时间里，对自己的观点变化毫无察觉。在这一点上，我要特别感谢查尔斯·辛格（Charles Singer）和多萝西娅·辛格（Dorothea Singer），在他们那宾至如归的图书馆里，我与他们进行过无数次的讨论，并与生物学家得以偶遇和交流，这在很大程度上帮我以更加公正的视角来审视草药志的历史。其他的人也给予了我非常宝贵的帮助，使我避免了许多的错误，我必须在此感谢：英国皇家植物园邱园标本室和图书馆的负责人斯普拉格（T.A.Sprague）博士，他一次次在现代植物学和十六世纪植物学专业知识方面帮助了我；瑞士尼翁（Nyon）的克勒布斯（A.C.Klebs）博士使我有机会接触到古版书。我还希望可以向剑桥大学图书馆的斯科菲尔德（A.F.Scholfield）先生致以谢意，他在我写作中给予了无微不至的帮助；我还要感谢牛津博德利图书馆、柏林的普鲁士州立图书馆和巴黎的法国国立博物馆馆员解答了我咨询的问题。此外，我很荣幸可以向皇家学会会员布鲁克斯（F.T.Brooks）教授致谢，他允许我使用剑桥大学植物学学院的草药志；伯尔尼（Bren）的里茨（W.Rytz）教授也给予我帮助，他与我交流了自己对魏迪兹（Weiditz）的研究发现；苏黎世的米尔特（B.Milt）博士热心地为我提供了有关格斯纳未出版的资料；皇家园艺学会林德利图书馆的斯特恩（W.T.Stearn）先生允许我利用他在分类学史方面的专门研究。我还受惠于剑桥大学三一学院的图书管理员亚当斯（H.M.Adams）先生、英国自然博物馆植物学部图书管理员阿德（J.Ardagh）先生、剑桥大学图书馆的克雷奇克（H.R.Crewick）先生、牛津大学莫德林学院图书管理员德莱弗（G.R.Driver）先生、约翰·莱兰兹图书馆的格皮（H.Guppy）先生、安特卫普的萨布（M.Sabbe）和布舍隆（Bouchery）博士、林奈学院的斯宾塞·萨维奇（Spencer Savage）先生、药物学会图书管理员斯缪特（E.M.Smelt）小姐、尊敬的药剂师协会布拉姆雷·泰勒（H. Bramley Taylor）博士、阿姆斯特丹大学图书馆的蒂默（B.E.J.Timmer）博士，以及奥布里·贝尔（Aubrey F.G.Bell）先生。在以上诸位的关照和帮助下，我才得以顺利使用馆藏服务，查阅文献。

我要感谢牛津克拉伦登（Clarendon）出版社允许我使用由福斯特（E.S.Forster）先生翻译的《欧吉尔·格瑟林·德·布斯别克的土耳其信件》（The Turkish Letters of Ogier Ghiselin de Busbecq）中的一段引文。还要感谢“洛布古典丛书”（The Loeb Classical Library）的编辑，他们允许我引用亚瑟·霍特（Arthur Hort）爵士翻译的泰奥弗拉斯特《植物探究》（Enquiry into Plants）。

新版中有关植物学史的部分工作完成于我担任利弗休姆研究员职位期间，非常感谢理事会不仅给了我难得的机会，还提供了研究经费。我也要感谢诸位评论者和通信者，在这本书第一次出版时，他们提出了错误更正以及建设性意见，间隔了这么长时间之后，这些意见可以派上用场了。

关于目前这个版本新添入的图像，我必须向亨格（F.W.T.Hunger）博士表示感激，他允许我从他复制的《伪阿普列乌斯草药志》（The Herbal of Pseudo-Apuleius）中拷贝图片。感谢戈拉（Gola）教授，他为我提供了帕多瓦大学收藏的普洛斯彼罗·阿尔皮诺（Prospero Alpino）肖像画的信息，并在当地为我拍摄了这幅肖像用于本书。感谢弗里斯（R.E.Fries）教授，他从斯德哥尔摩的贝吉亚努斯花园（Hortus Bergianus）的藏品中借给我一幅布伦菲尔斯（Brunfels）的雕版肖像画。感谢韦格纳（Wegener）博士赐予我一张龙血树绘画的照片，这幅绘画现藏柏林普鲁士州立图书馆的克卢修斯（Clusius）特藏室。感谢柏林弗里德里克皇帝博物馆1的主管，他允许我复制了艾德里安·冯·奥斯塔德（Adrian van Ostade）绘制的《一位正在做研究的医生》，这幅画被用作了这版书的卷头插画。感谢巴黎艺术和历史摄影档案馆批准我使用罗浮宫博物馆收藏的皮埃尔·库特（Pierre Quthe）肖像，此幅画由弗朗索瓦·克卢埃（Françis Clouet）绘制。我还要感谢剑桥大学图书管理员、大英博物馆印刷书籍部管理者和英国自然博物馆的主管，诸位允许我从他们管理的书籍藏品中复制插图。

此外，我必须要向高级巴思勋爵士亨利·麦克斯韦-莱特（Henry Maxwell-Lyte）致以感激之情，他热心地向我提供了其祖先亨利·莱特（Henry Lyte）的信息，以及相关的家族记载。

最后，我还想说我已经敏锐地意识到本书中许多主题的处理是不足且粗略的。在目前这么小的书页容量内，尝试处理两个世纪植物学史如此庞大的主题，我的解决方法是将其处理为一篇有的放矢的文章。不过，我在此可以重申下四百年前的威廉·特纳（William Turner）在其草药志中说的那句话：

对于那些抱怨拙作粗浅之人，我的回应是，如果他们是博学之士，那么就让他们来书写鸿篇巨制，用以修正我这粗浅之书。

艾格尼丝·阿尔伯

剑桥大学

1938 年1 月

第一版序言 001

第二版序言 004

009 第一章　早期植物学史

一　引言 010

二　亚里士多德植物学 010

三　药用植物学 017

029 第二章最早的印本草药志（十五世纪）

一　巴塞洛缪斯的百科全书与《自然之书》 030

二　《阿普列乌斯草药志》 032

三　《拉丁语草药志》 036

四　《德语草药志》和相关著作 039

五　《健康花园》 043

059 第三章　英格兰草药志早期历史

一　《阿普列乌斯草药志》 060

二　《班克斯草药志》 064

三　《草药大全》 068

077 第四章　十六、十七世纪的植物学复兴

一　德国的草药志 078

二　低地国家的草药志 100

三　意大利草药志 115

四　西班牙和葡萄牙草药志 126

五　瑞士草药志 131

六　法国草药志 138

七　英格兰草药志 141

八　植物标本的起源 166

九　亚里士多德植物学的复兴 171

175 第五章　植物描述艺术的演变

191 第六章　植物分类的演变

205 第七章植物学插图艺术的演变

253 第八章　征象学说和星占植物学

273 第九章　结　语

279　第十章　补　论

377　附　录

译后记

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